汕錦記牛肉丸火鍋品牌起于潮汕，于2015年進入鄭州，由潮汕冷記專業(yè)做牛世家創(chuàng)立，后經(jīng)多年潛心研究，將汕錦記全?；疱伌蛟斐鲎罹叱鄙堑莫氻嶏L(fēng)味，歷經(jīng)冷家數(shù)代傳承，一舉奪得潮汕美食最具特色品牌美譽，并作為潮汕本土唯一代表入選《十國十佳牛肉火鍋》。

隨著火鍋市場的蓬勃發(fā)展，汕錦記全牛生鮮火鍋走出潮汕，開起了各地正宗潮汕生鮮全?；疱伳Ｊ健Ｗ蚤_放以來，汕錦記憑借傳統(tǒng)潮汕的純手工制作工藝，精細(xì)的肉品分割選用，嚴(yán)格的產(chǎn)品把控，使地道純正的潮汕火鍋倍受食客青睞。同時汕錦記依托潮汕百年老店成熟完善的服務(wù)運營管理體系，根據(jù)市場需求相繼開放汕頭、北京、鄭州、武漢、洛陽、山東、喀什、重慶等地的招商及合作體系，截至目前運營門達已達近四十家。是目前國內(nèi)經(jīng)營門店最多的品牌企業(yè)。

一餐一頭牛，新鮮不隔夜！汕錦記始終堅持品質(zhì)、注重新鮮，對社會與品牌負(fù)責(zé)，與合作商及加盟商共贏，助力弘揚潮汕文化、致力打造潮汕生鮮全?；疱伆駱悠放?！